Składniki na sos: Marchewkę kroimy na małe kawałki 1/4 plasterka,paprykę w kostkę, brokuł w jak najmniejsze różyczki,żeby było jak najmniej zielonych łodyg. Polędwiczki czyścimy z tłuszczu i białych żyłek,dodajemy przyprawy: paprykę (dwie płaskie łyżki),solidne szczypty …

